Деякі продукти краще не їсти, щоб зберегти суглоби здоровими, заявляють медики.
Лікар вважають, що небезпечними для суглобів є шпинат, щавель, солоні огірки та помідори.
Так, у маринованих огірках і помідорах міститься занадто багато фосфатів, а шпинат і щавель багаті оксалатами, які при з’єднанні з кальцієм кісток утворюють кристали солі в суглобових капсулах, а також призводять до утворення каменів у нирках.
Страждають від артрозу медики рекомендують вживати більше жирної риби — типу лосося, сьомги, макрелі, тунця і тріски, оскільки вона є кращим джерелом жирних кислот, що уповільнюють активність шкідливих цитокінів.
Наука і технології