У НВК на Хотинщині виявили партію неякісної риби.
Про це повідомляє Буковинська правда з постланням на consumer-cv.gov.ua.
10 жовтня 2019 року при розмороженні риби хек працівниками харчоблоку Ставчанського навчально-виховного комплексу Хотинського району запідозрено факт неякісної риби, яка була поставлена постачальником Хотинського району згідно договору.
Директором НВК для з’ясування обставин було викликано держінспекторів Хотинського районного управління ГУ Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.
Державними інспекторами Держпродспоживслужби при виїзді у вищезазначений НВК встановлено, що риба морожена із партії 10 кг, яка знаходилася для використання у морозильній камері харчоблоку, має непритаманний для даної продукції запах та зовнішній вигляд.
Для підтвердження безпечності харчового продукту було відібрано та направлено зразок риби мороженої хек з метою проведення лабораторного дослідження в Чернівецьку регіональну державну лабораторію Держпродспоживслужби.
Бракеражною комісією НВК дану партію риби мороженої хек знято з обігу.
Відповідно до експертного висновку № 001239 п.о19 від 15.10.2019 встановлено, що риба морожена хек не відповідає органолептичним показникам, а саме: запах риби не властивий свіжорозмороженій, консистенція після розморожування не щільна, зовнішній вигляд блоків риби не властивий цьому виду риби.
Головним управлінням Держпродспоживслужби в Чернівецькій області ініціюється позапланове інспектування постачальника харчових продуктів до Ставчанської НВК щодо дотримання оператором ринку харчових продуктів вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.
Новини Чернівців та чернівецької області bukpravda.cv.ua