«Це ідеальний спосіб реабілітації після фронту»: ветеран із Буковини заснував крафтовий бренд

Історія Володимира Цитрака, який після фронту повернувся до давньої мрії та перетворив її на справу життя.
Колишній військовик заготовляє та переробляє лікарські трави, гриби, ягоди й мед. А ще виготовляє натуральні сиропи, варення, соуси. Ця справа допомагає йому відновитися після фронту.
В інтерв’ю «Шпальті» ветеран розповів, як війна змінила його життя, про створення бізнесу з нуля, чому збір трав став для нього реабілітацією та як досвід фронту допоміг не відкладати мрії на потім.

– Збирав трави та гриби ще у шкільні роки. Я народився і виріс на Івано-Франківщині — там, де починаються Карпати. З дитинства часто бував у лісі, на річці і завжди відчував цікавість до трав, грибів, ягід. Згодом навчався у Чернівцях, і тоді вже збирав їх як любитель – для себе та рідних. Мріяв започаткувати власну справу, але весь час відкладав… Після двох років на фронті зрозумів: відкладати більше не можна. Життя надто коротке, аби жити «на потім»…
Тож вирішив започаткувати власний бізнес. Звернувся до Центру зайнятости, подав заявку на державний грант «Ветеранська справа» — й отримав підтримку. Допомогли з бізнес-планом та прорахунками. За кошти гранту вдалося придбати обладнання й сировину.
Так і народився «Трав’єн» – бренд, який сьогодні асоціюється з натуральними крафтовими чаями, медом, варенням, сиропами та грибами з Карпат.
– Назва з’явилася природно. У селищі Берегомет, де ми проживаємо з дружиною Кірою, є багато гірських хребтів із милозвучними назвами. Один із них – Трав’єн. Саме на його схилах разом із дружиною збираємо чимало трав і ягід. Тож це найкраща назва для моєї справи.
За словами Володимира, найважче було налагодити всі процеси: щоб не виникало накладок, щоб усе працювало злагоджено — від збору до пакування, від виготовлення до брендування.
– Ми зверталися до друзів, знайомих, спеціалізованих компаній. Вони допомагали з рекламою та розробкою бренду. Було багато питань, які потрібно було вирішити за короткий час. Але все вдалося.
Сьогодні «Трав’єн» продає свою продукцію через соціальні мережі, а також завдяки сарафанному радіо. Люди рекомендують одне одному, діляться враженнями від чаїв — так формується коло постійних клієнтів.

«Що може бути краще для відновлення»
Сам процес заготівлі трав Володимир описує як форму медитації. Він вважає, що перебування на природі, збір ягід і трав — ідеальний спосіб реабілітації після фронту.
– Це дуже допомагає. Коли заготовляєш трави, ти перебуваєш у дикій природі, сам на сам із нею. І це найкраще, що може бути для відновлення після війни.
Збір продукції залежить від стадії дозрівання плодів і періоду цвітіння трав та ягід.
– Заготовляти їх потрібно тоді, коли у них найбільша кількість вітамінів. Важливий період — початок літа і до середини осени. Головне — вчасно зібрати, правильно висушити чи законсервувати, щоб упродовж усього сезону — до нового врожаю — все було в наявності.
Передає продукцію побратимам на передову
Частину продукції Володимир регулярно відправляє побратимам на передову, щоб урізноманітнити меню військових.
Він каже, що військова служба навчила його жити тут і зараз та займатися тим, чого по-справжньому хочеться.
– Війна дала дуже просте, але потужне усвідомлення: життя коротке, його треба цінувати і займатися тим, до чого прагнеш. Бо роки минають, а обставини можуть скластися так, що попрощаєшся з життям, не здійснивши своїх планів.
За словами Володимира, ще жодного разу не хотів кинути справу. Навпаки: для нього його робота — це повернення до себе.
– Моменту, коли хотілося все залишити, ще не було. І, сподіваюся, не буде. Цим бізнесом займаюся пів року, але тема давно знайома: ми з дружиною завжди збирали ягоди для себе, робили чаї, експериментували.
Ветеран радить іншим військовим: «Займайтеся тим, що любите».
– Робіть те, що вам найбільше подобається. Але при цьому, якщо запускаєте бізнес, усе детально прораховуйте, щоб було менше шансів на помилку.
Попереду у «Трав’єн» нові плани.
– Плануємо розширювати асортимент і виходити з продукцією на крафтові мережі. Є ідеї, куди розвиватися. А далі побачимо.


Фото: Тарас Піц
Західна Україна
Інформує: Shpalta.media
Поділитися
Посилання скопійовано. Тепер можна вставити його в Instagram.
Читайте також
«Жоден випадок не залишиться без уваги» — новий комбриг 107-ї бригади на Буковині про хабарництво, невидиму війну ТРО і “Фаворит”
У Чернівцях проведуть громадські слухання щодо підтримки ветеранів та їхніх родин
У Чернівцях нагадали про літні умови проїзду для учнів і студентів у громадському транспорті
На Буковині ветерану війни з важкими пораненнями допомогли дістатися на лікування (відео)
Управління СБУ в Чернівецькій області нагадує про заборону фотофіксації засобів ППО
