ВИНОГРАД: користь для нашого організму
Кожного року в період із серпня по жовтень триває сезон достигання винограду. Це саме та ягода, яка володіє широким спектром корисних властивостей. У винограді міститься: клітковина, вітаміни С, та К, тіамін, калій, мідь, марганець.
Корисні властивості винограду:
Запобігає хронічним захворюванням (серцево-судинні захворювання, рак, діабет, артрит та автоімунні хвороби). У винограді багато корисних рослинних сполук, які можуть захистити від деяких видів раку, зменшуючи запалення, діючи як антиоксидант та блокуючи ріст та поширення ракових клітин у тілі.
Знижує рівень цукру у крові та захищає від діабету. Антиоксидант ресвератрол збільшує кількість глюкозних рецепторів на мембранах клітин, що контролює рівень цукру у крові.
Корисний для очей. Ресвератрол може захистити від глаукоми, катаракти та діабетичної хвороби очей. У винограді містяться лютеїн та зеаксантин, які захищають наші очі від пошкодження блакитним світлом (від гаджетів).
Покращує пам’ять, увагу та настрій.
Впливає на волосся, робить його блискучим і шовковистим, позбавляє від лупи.
Захищає від вірусних, бактеріальних інфекцій. Виноград є чудовим джерелом вітаміну С, який добре впливає на нашу імунну систему. Компоненти у винограді зупиняють поширення вірусу герпесу, вітрянки та інших інфекцій.
Сповільнює процеси старіння. Ресвератрол впливає на ряд інших генів, пов’язаних зі старінням та довголіттям. Масло кісточок винограду широко використовують у косметології та виробництві різних косметичних засобів по догляду за шкірою обличчя й тіла.
Очищає організм за рахунок пектину, який виводить токсичні речовини з організму.
Однак попри корисні властивості, слід обмежити вживання винограду, якщо у вас:
-виразкова хвороба шлунка або дванадцятипалої кишки;
-діарея;
-цукровий діабет;
-III – IV стадії ожиріння;
-ентероколіт;
-гострі форми туберкульозу.
Лікарі не рекомендують їсти виноград жінкам на завершальному етапі вагітності, людям із гіпертонією, цирозом печінки, колітом, карієсом, стоматитом.
Не можна й вживати виноград разом з іншими сирими овочами чи фруктами, з молоком, а також з кисломолочними продуктами.
Щодо виноградних кісточок, то вони виконують роль природного антиоксиданту, який добре впливає на організм людини і сповільнює процеси старіння. Для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, шкода виноградних кісточок може бути істотною, а їхнє вживання у великих кількостях провокує апендицит.
Новини Сокирянщини – Північно-Бессарабський край в Україні