У Чернівцях найбільша школа залишилася без їдальні через бруд.

Про це повідомляє Буковинська правда з посиланням на головного державного інспектора управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Анжелу Косован.

У Чернівцях заборонили роботу харчоблоку у школі №27 (ліцей №20). Цей заклад є найбільшим у Чернівцях.
Їдальню закрили через численні порушення.

“Ми отримали численні скарги від батьків про стан їдальні. Тричі перевіряли, надавали приписи, але приватне підприємство ПП “Мега-Крокус”, яке працювало у школі, на них не відреагувало. Тому після останньої перевірки, 24 грудня, роботу харчоблоку заборонили”, – сказала Анжела Косован.

Як зазначили фахівці, у такому стані немає жодного шкільного харчоблока у Чернівцях.

Незадовільний санітарний стан

Читайте також:  Західний кордон. Ситуація у пунктах пропуску

Перетинання чистої та брудної зон

Недостатньо освітлення у приміщенні для миття посуду

Відсутність та пошкодження плитки на підлозі та стінах

Використання кухонного інвентарю з дерев’яними ручками (сприяє накопичуванню бруду та унеможливлює їхню якісну дезінфекцію). Наявність кухонного устаткування з іржею

Поверхня столів у вм’ятинах і з пошкодженнями

Відсутність окремого приміщення для чищення, миття, дезінфекції робочого інвентарю та обладнання

На стінах грибок та пліснява над столами, що є небезпечним для здоров‘я та життя людини

Харчові продукти зберігаються в підсобному приміщенні на підлозі разом з інвентарем для прибирання та сміттям

Яйця, рибу та посуд – миють в одній місткості, що може стати джерелом інфікування дітей кишковою паличкою

Читайте також:  Уряд удвічі збільшив компенсацію витрат громадянам, які прихистили внутрішніх переселенців.

Не розроблена система НАССР

“У школі навчається 1500 дітей і лише 150 учнів там харчуються. Діти бігали купувати їжу у магазини. Батьки на це скаржилися. Коли виїхали на перевірку, були вражені станом їдальні – на стінах грибок та пліснява над столами. Посуд був іржавим. Каналізація протікала. Там, де мили посуд, не було світла, тому на помитих тарілках залишалася їжа. Почали робити якийсь ремонт і паралельно готували їсти. Проблему зі станом харчоблоку має вирішувати і управління освіти, адже там потрібен ремонт”, – розповідає Анжела Косован.

Як повідомили у Держпродспоживслужбі, на підприємця склали протокол, його можуть оштрафувати на 60 тисяч гривень.

“На жодні наші зауваження у “Мега-Крокус” не відреагували. Після складання протоколу підприємець звідти виїхав і сказав, що тут працювати не буде”, – зазначила Анжела Косован.

Читайте також:  Окупанти обстріляли колону цивільних у Запоріжжі: загинули 30 осіб, ще 88 поранені

Залишити відповідь