На Буковині у м’ясному магазині виявили небезпечний фарш

На “гарячу телефонну лінію” Держпродспоживслужби надійшла скарга щодо реалізації неякісних харчових продуктів (фаршу) в магазині “М’ЯСКО”. Державні інспектори провели позапланове інспектування даного магазину, за результатами якого складено акт та проведено відеофіксацію.

Виявлено ряд порушень щодо вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів (відсутнє маркування на харчовий продукт, зокрема, фарш свинний та курячий, гігієнічний стан приміщення знаходиться в незадовільному стані, відсутні калібровані термометри у холодильних та морозильних камерах, товарне сусідство не дотримується, відсутня система простежуваності та не запроваджена система НАССР) та відповідно винесено припис на їх усунення.

На власника магазину складено протокол про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин” та передано для розгляду.

Відповідно до статті 5 Закону України “Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції”, власником знято з обігу (реалізації) 49,9 кг неякісної та небезпечної продукції, повідомляє головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.

   
Новини Чернівецької області