Археологи виявили у Єгипті найстарішу пивоварню у світі

Фото radovan, unsplash.com

Оригінальний матеріал CNN

За даними Міністерства туризму та старожитностей Єгипту, археологи виявили величезну 5000-річну пивоварню у давньогрецькому місті Абідос.

Пивоварня розташовувалася у мухафазі Сохаг та ймовірно функціонувала за часів правління фараона Нармера, приблизно у 3100 до н.е. Доктор Метью Адамс з Нью-Йоркського університету, один з керівників єгипетсько-американської місії, яка виявила пивоварню, заявив, що, на думку дослідників, пиво використовували під час ритуалів поховання фараонів. Під час попередніх розкопок у цьому районі було знайдено докази, що пиво використовували під час жертовних обрядів.

«Пивоварня була розділена на вісім великих секторів для виробництва пива. Кожен з них містив 40 глиняних горщиків, які використовували для нагрівання суміші із зерна та води для приготування пива», — зазначає доктор МостафаВазірі, генеральний секретар Вищої ради старожитностей Єгипту.

За словами Адамса, потужність пивоварні дозволяла виготовляти 22 400 літрів пива за один раз. Чиновники виявили бажання перетворити виявлену пивоварню у нову туристичну зону, щоб привабити більшу кількість відвідувачів до Єгипту, адже індустрія туризму країни зазнала значних збитків у зв’язку із пандемією Covid-19.

Західна Україна

Інформує: Shpalta.media