Росія та Ізраїль вперше надрукували в космосі яловичину

У грудні минулого року ізраїльська сторона провела подібний експеримент на Землі, надрукувавши невеликий шматок штучної яловичини. Його собівартість склала 50 доларів, а смак «потребував вдосконалення», як визнав сам виробник. Компанія виділяє клітини у корів, вирощує їх у лабораторних умовах на штучної живильному середовищі, а потім набирає структури, що нагадують звичайне м’ясо. Свій продукт компанія називає «м’ясом без забою».

   
Наука і технології