Вегетаріанці ризикують здоров’ям своїх дітей

На думку фахівця вегетаріанство, веганство і батьків може негативно впливати на інтелектуальні здібності їх дітей.

Дербішир стверджує, що відмова від м’яса та іншої їжі тваринного походження призводить до нестачі холіну. Ця речовина необхідно для розвитку і правильного формування структури головного і спинного мозку.

Найбільше цієї речовини міститься в м’ясі, яйцях і молоці і значно менше в бобах і горіхах.

Нестача холіну під час вагітності підвищує ризик ушкодження центральної нервової системи.

   
Наука і технології