Червоне вино містить ресвератрол — природний антиоксидант, що видобувається з виноградної шкірки і кісточок. Це з’єднання допомагає в боротьбі з депресією і тривогою, з’ясували вчені з Університету штату Нью-Йорк у Буффало.
«Ресвератрол може стати ефективною альтернативою препаратів, що застосовуються в лікуванні депресії і тривожного розладу», — пишуть автори дослідження.
У попередніх роботах говорилося, що ресвератрол володіє ефектом, схожим з антидепресантами. У новому дослідженні вчені зосередилися на тому, як цей компонент впливає на вироблення гормонів стресу.
Дослідники провели експерименти на мишах, які мали тривалий стрес. Це призвело до активної виробленню в організмі гормону кортикостерону і накопичення в мозку ферменту PDE4, пов’язаного з розвитком депресії і тривожності.
В їжу гризунів додавали винний компонент ресвератрол. Як з’ясувалося, він придушував акумуляцію в мозку PDE4, знижував рівень тривожності у піддослідних гризунів і поліпшував їх психічний стан.
Наука і технології