Освіта 21 Липня Буковина Онлайн

Nestle створила шоколад без доданого цукру

Компанія Nestle розробила шоколадний батончик, який не будуть додавати рафінований цукор.

Новий рецепт Nestle випробує в шоколадці KitKat з 70 % вмістом какао. Поки для експерименту батончик будуть продавати тільки в Японії. Пізніше без цукру почнуть виробляти і інший шоколад, включаючи молочний та білий. Олександр фон Майо, голова кондитерського бізнесу Nestle, заявив, що в інших країнах нову технологію планують запустити вже в наступному році.

В одній порції звичайного KitKat від Nestle міститься 12,3 грама цукру. У новому батончик компанія знизила його кількість на 40 %.

   
Наука і технології

Поділитися

Читайте також

Ще актуальне

Повідомити новину