Вчені зробили категоричний висновок, що знаменита фреска Леонардо да Вінчі історично невірна
Фахівець з історії раннього християнства Дженерозо Урчиолі і єгиптолог Туринського єгипетського музею Березня Бероньо, провели дослідження палестинської кухні початку нашої ери для опису гастрономічних традицій в Єрусалимі І століття н. е. і, зокрема, для складання меню Таємної вечері. Для цього вчені вивчили роботи римських істориків, Тору, біблійні псалми і археологічні дані того часу.
Ключовим у дослідженні є факт – Ісус був євреєм. Логічно, що і його учні на останню трапезу дотримувались звичаїв і приписів, які диктуються Торою. Виходячи з цього, вчені зробили категоричний висновок, що знаменита фреска Леонардо да Вінчі історично невірна. «Таємна вечеря», яку ми знаємо, – це швидше символ Євхаристії, ніж історична реконструкція самого події.
Урчиоли зазначає, що трапеза Ісуса і дванадцяти учнів відбувалася не так, як на картині. У той час у Палестині було прийнято ставити страви на низькі столи, а гості розташовувалися навколо них на килимах і подушках. А не за великим столом зі скатертиною.
Археологічні знахідки, знайдені вченими поблизу Єрусалиму, говорять про те, що посуд на Таємній вечері був кам’яним. Згідно з приписами Тори, неприпустимо змішувати молочні та м’ясні страви, а після миття посуду з каменю вона стає максимально чистою, і змішування різних продуктів не відбувається.
Використовуючи інформацію про інші трапези, описаних в Біблії, фахівці визначили, що на столі у Христа і апостолів повинні були бути присутніми також смажене м’ясо, квасоля, рибний соус, пряні трави, оливки і фініки, а також вино і прісний хліб. Також на столі може бути чолнт – буденне єврейське блюдо з м’яса, овочів, крупи і квасолі і харосет – фруктово-горіхова паста.
В цілому, фреска Леонардо да Вінчі «Таємна вечеря» для християн та іудеїв цінна тим, що символічно відображає виникнення таїнства Євхаристії, коли Ісус розломив хліб, і благословив вино, і сказав апостолам, що хліб – це його тіло, а вино – його кров.
Наука і технології